1. Сыр натереть на мелкой терке. 2. Говядину вымыть, нарезать порционными кусками, отбить, сбрызнуть лимонным соком, натереть солью и перцем,...
Перейти »

1. Разогреть духовку до 200 °С. На сковороде разогреть 1 ст. ложку масла, припустить лук и чеснок до размягчения. Добавить...
Перейти »

1. Для соуса помидоры и чеснок очень мелко нарежьте и обжарьте на сильном огне, помешивая, в 2 ст. л. разогретого...
Перейти »

6 порций Подготовка: 10 мин. Приготовление: 1 ч 50 мин.   Начинайте готовить за 2 ч.   1. Мясо нарежьте...
Перейти »

6 порций Подготовка: 8 ч Приготовление: 2 ч Начинайте готовить за 10 ч до подачи. 1. Нарежьте говядину довольно большими...
Перейти »

6 порций Подготовка: 25 мин Приготовление: 2 ч 10 мин. 1. Бекон нарежьте тонкими ломтиками. Положите на сухую разогретую сковороду...
Перейти »

4 порции Подготовка: 50 мин. Приготовление: 2 ч 1. Мелко нарежьте лук, чеснок и морковь. Бекон нарежьте небольшими кубиками. Говядину...
Перейти »

Лук и чеснок порубите, соедините с фаршем,укропом, сырым яйцом, посолите поперчите. Из массы сформуйте 2 лепешки. В середину каждой лепешки...
Перейти »

Подготовка: 2 ч 15 мин. Приготовление: 10 мин. *** Начинаем готовить за 3 ч до подачи Тонко нарезаем морковь и...
Перейти »

1. Мясо промываем, обсушиваем, нарезаем некрупными пластинками. 2. Морковь и лук чистим, нарезаем полукольцами. 3. Чеснок чистим, измельчаем. 4. Сладкий...
Перейти »

1. Мясо моем, нарезаем небольшими ломтиками. 2. Шампиньоны моем, нарезаем четвертинками. 3. Морковь чистим, нарезаем пластинками или тонкими кружками. 4....
Перейти »

1. Говяжью вырезку разрезаем на 4 порционных куска, отбиваем, солим, перчим, смазываем горчицей. 2. Панируем в муке, смачиваем в слегка...
Перейти »

Бифштекс с чесноком готовим следующим образом: 1. Говядину нарезаем кусочками и вместе с чесноком пропускаем через мясорубку. 2. Соединяем с...
Перейти »

Порций: 6. Время приготовления: 2 часа 30 мин.   1. Мясо отвариваем в 3 л воды, добавив соль и перец...
Перейти »

1. Подготовленные куски мяса кладем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения, снимаем пену, добавляем морковь, петрушку, лук, специи, соль...
Перейти »

1. Чистим и моем лук очистить, крупно его нарезаем. Моем мясо, крупно нарезаем и пропускаем вместе с луком через мясорубку....
Перейти »