Меню сайта
Журнал для всех
Гурманам
Лучшие кулинарные рецепты
Первые блюда
В европейских странах первые блюда служат для разогрева аппетита, и это не обязательно супы. В русской кухне – это жидкие блюда, подающиеся перед вторыми, обычно супы. Главная отличительная черта первых блюд в том, что они как минимум на половину состоят из жидкости.
Без первых блюд трудно представить себе полноценный обед.
Во всем мире люди с удовольствием готовят и едят супы не только в силу традиций, но и потому, что подобная пища необходима организму. Существует множество рецептов приготовления разнообразных супов.
В рубрике Первые блюда наш «Журнал для всех» представляет следующие рецепты:
-
Айнтопф из кислой капусты -
Борщ -
Борщ черниговский -
Гороховый суп с курицей -
Грибной суп -
Куриный cyп-пюре -
Куриный бульон с клецками
