Суп из плавленого сырка

Ингредиенты:

♟ 2 л воды

♟ 2 плавленых сырка

♟ 2 моркови

♟ 4 клубня картофеля

♟ 2 луковицы

♟ 2 ст. ложки растительного масла

♟ соль

♟ перец

Приготовление

1. Мелко режем или натираем плавленые сырки, растворяем их в кипятке.
Пассеруем нарезанный лук в растительном масле. Добавляем к нему натертую морковь и еще немного
пассеруем.
2. Нарезаем картофель и кладем в кипящий сырный бульон. Когда картофель почти сварится, добавляем пассерованные овощи, солим, перчим и варим еще 2 минуты.

Это интересно и полезно

Плавленый сыр — молочный продукт, который получается в результате переработки обычного сыра или творога.
Вырабатывается из сычужных сыров, сыров для плавления, творога, масла и других молочных продуктов с добавлением специй, насыщенных растительных жиров и наполнителей путём плавления сырной массы при температуре 75-95 °C в присутствии добавок.
Изобретён в 1911 году в швейцарском городе Туне швейцарцами Вальтером Гербером (Walter Gerber) и Фрицем Штеттлером (Fritz Stettler).
Дешевизна плавленого сыра в сравнении с традиционным обеспечила быстрый рост его популярности.
Плавленый сыр может быть приготовлен и в домашних условиях. Ингредиенты: молоко, творог, сливочное масло, яйцо, сода, соль.

Источники информации

1. Сборник «Вкусный супчик»

метки статьи:

первое блюдо ★ плавленый сырок ★ суп ★ Суп из плавленого сырка ★ суп из сырка ★

Ваша оценка статьи:

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Поделитесь с друзьями

Об авторе

Сурмач Влад Исследователь, основатель и автор многих статей сайта "Журнал для всех".
Сегодня он рассматривает изучение истории как ключ к осмыслению нашего мира и собственной жизни, словно масштабное полотно, объединяющее множество переплетающихся рассказов.

Авторские права

Мы твердо убеждены в важности авторского права и делаем все возможное, чтобы его соблюдать.
Весь контент на этом сайте используется в некоммерческих образовательных целях, поскольку мы являемся некоммерческой организацией.
Если вы считаете, что мы нарушаем ваши авторские права, пожалуйста, свяжитесь с нами.

Условия использования материалов сайта

Весь контент на этом сайте защищен лицензией Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0, если не указано иное.
Вы можете делиться (копировать, распространять) и адаптировать (делать ремиксы, перерабатывать) материал.
Запрещено использование в коммерческих целях, то есть для получения финансовой выгоды.
Обязательно необходимо указывать имя автора, источник и предоставлять ссылку на оригинал.
Под каждым материалом, защищенным авторским правом (или другими лицензиями) на этом сайте, вы найдете уведомление об авторских правах.
Если вы хотите использовать какой-либо наш контент в коммерческих целях, пожалуйста, свяжитесь с нами напрямую.