Пицца с помидорами и шампиньонами

Ингредиенты:

♟ тесто для пиццы — 300 г

♟ помидор – 2 шт.

♟ свежие шампиньоны — 150 г

♟ сыр пармезан — 70 г

♟ оливковое масло — 30 мл

♟ зелень петрушки

♟ перец по вкусу.

Порций: 3

Время готовки: 0:40

Сложность: средняя

Приготовление

Пицца с помидорами и шампиньонами готовится следующим образом:

— Нарезаем тонкими кружочками предварительно очищенные помидоры.
— Тонко нарезаем грибы.
— Выкладываем тесто на противень, предварительно смазанный маслом, сверху кладем помидоры, грибы, тертый сыр.
— Выпекаем пиццу в духовке 20-30 минут.
— Перед подачей на стол посыпаем зеленью и перцем.

Это интересно и полезно

Пицца (pizza) — традиционное итальянское блюдо в виде тонкой круглой лепёшки (пирога) из дрожжевого теста, выпекаемой с уложенной сверху начинкой из томатного соуса, кусочков сыра, мяса, овощей, грибов и других продуктов.
Прообразом пиццы были некоторые кушания, подававшиеся на ломтях хлеба в домах древних греков и римлян. После того, как в Европу в 1522 году были завезены помидоры, в Неаполе впервые появилась итальянская пицца.
В США пицца попала в конце второй половины XIX века, вместе с итальянскими иммигрантами и впервые появилась, по-видимому, в Чикаго.
В 1957 году появилась пицца-полуфабрикат.