Бутерброд с сырным салатом

Ингредиенты:

♟ ломтик хлеба из муки грубого помола – 1 шт.

♟ сливочное масло – 1 ч.л.

♟ салат-эндивия — 2-3 листа

♟ эдамский сыр – 50 г

♟ яйцо, сваренное вкрутую — 1/2

♟ грецкий орех – 4 ядра

♟ кружочки лука-резанца — 1 ч.л.

♟ майонез — 1 ч.л.

♟ йогурт — 1 ч.л.

♟ соль – 1 щепотка

♟ черный молотый перец – 1 щепотка

♟ виноградины – несколько шт.

Порций: 1

Время готовки: 00:45

Приготовление

— Намазываем хлеб маслом и выкладываем на него полоски салата.
— Режем сыр и яйцо кубиками, рубим ядра грецких орехов, смешиваем с другими компонентами и намазываем на хлеб.
— Украшаем сверху виноградинами и орехом.

Поделитесь с друзьями

Это интересно и полезно

Эдамский сыр, Эдам или Эдаммер (нидерл. Edammer) – традиционный полутвердый сорт сыра.
Обычно головка этого сыра имеет форму сферы. Под слоем парафинового воска скрывается бледно-желтая мякоть.
Сорт назван в честь города Эдам, расположенного в провинции Северная Голландия.
Эдам, который выдерживают от 17 недель, покрывают черным воском, а не более привычным красным или желтым.
Эдам хорошо вызревает, хорошо «переносит» дорогу и достаточно долго не портится. Благодаря этим качествам Эдаммер был самым популярным сыром в мире с XIV по XVIII век как в самой стране, так и в отдаленных колониях. Он пользуется популярностью в Северной Америке, странах Северной Европы и многих других странах.
Ближайшим родственником этого сыра является сыр Гауда, и оба они относятся к разновидности нарезных твердых сыров.
Вкус сыра немножко с ореховым ароматом, причем его запах усиливается с возрастом сыра. Он хорошо подходит как на завтрак, так и на десерт.