1. Яйца разбить, отделить белки от желтков. Желток понадобится только один. 2. Белки взбить, в другой емкости взбить желток, после...
Перейти »

1. Ядра миндаля или урюка (сушеного абрикоса) достаточно ошпарить кипящей водой, чтобы с них легко можно было снять шелуху. Затем...
Перейти »

1. Сливочное масло, сахар и яйца растереть вместе в большой миске. В смесь добавить холодное молоко и посолить. 2. Засыпать...
Перейти »

1. Растворенный в воде сахар кипятить 20 минут. В это время белки взбить до плотного загустения. 2. Охлажденный сироп постепенно...
Перейти »

1. Пока виноградный сок томится на слабом огне в течение 2 — 3 часов, в него постепенно подсыпать сахар. А...
Перейти »

1. Мед смешать с сахаром и довести до кипения. Сразу же высыпать в него измельченные грецкие орехи. 2. Массу проварить...
Перейти »

1. Сливки взбить в плотную пену, добавить сахар, лимонное масло, клубнику и цедру. Все аккуратно перемешать, стараясь не повредить ягоды....
Перейти »

1. Яблоки вымыть, обсушить и разделить на несколько частей. Нарезанные дольки распределить по поверхности противня. 2. Противень поместить в хорошо...
Перейти »