Гурманам

Лучшие кулинарные рецепты

Приготовление

Роза из черной редьки
Роза из черной редьки

Черную редьку тщательно моем, не очищая, режем на тонкие ломтики.

Роза из черной редькиРаскладываем на подносе и солим.

Роза из черной редькиЧерез 10-15 минут, когда ломтики редьки выделят сок, их еще раз промываем, слегка подсушиваем на полотенце или салфетке.

Раскладываем на доске пластинки одна на другую на некотором расстоянии и завертываем в виде спирали.

Роза из черной редьки

Роза из черной редьки Низ срезаем, закрепив деревянной палочкой или резинкой.

Роза из черной редьки
Лепестки красиво расправляем, украшаем зеленью.

Роза из черной редьки

Таким способом можно сделать розы практически из любых овощей.

Поделитесь с друзьями

Это интересно и полезно

Ваша оценка статьи:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Источники информации

1. Кузнецова "Украшение блюд. Цветы из овощей"




Похожие статьи

наверх