Приготовление

Кусок тыквы средних размеров очищаем от кожуры.

На наружной твердой стороне обозначаем тычинку нуазетным ножом.

Затем по кругу срезаем мякоть, чтобы тычинка лучше выделялась.
Ножом делаем 5-6 срезов для лепестков вокруг тычинки.
Кончики лепестков надрезаем в виде карбовки.
Затем тонко надрезаем каждый лепесток, захватывая эти надрезы.
Под получившимися лепестками делаем срез по кругу для второго ряда лепестков.

В шахматном порядке точно так же выполняем второй и третий ряды лепестков.

Это интересно и полезно