Рыба-крокодил
Длина тела взрослых рыб составляет 30-50 см, максимум 70 см.
Вес 5-7 кг.
Донная рыба-крокодил имеет довольно пугающий внешний вид, и такое название свое она получила благодаря сходству с известной рептилией.
Отличается рыба большой терпимостью, подпуская потенциально опасные объекты на близкое расстояние к себе. Но при очевидной опасности она неожиданно уплывает с большой скоростью, а затем почти полностью зарывается в песок.
Одно из самых известных мест обитания рыбы-крокодила — Красное море. Ареал обитания охватывает также Индо-Пацифику от Восточной Африки и Персидского залива, Мальдив и Таиланда до Индонезии, Малайзии, Филиппин, Юга Японии, Папуа Новой Гвинеи и до Большого Барьерного Рифа. В настоящее время занесены в Средиземное море через Суэцкий канал.
Это хищники. Питаются рыбой, креветками, крабами, многощетинковыми червями и другой мелкой морской живностью. Фактически плотоядно всеядны и едят всех, кто помещается в пасти.

Рыба-крокодил или пятнистый плоскоголов (Papilloculipces longiceps) — один из самых необычных представителей семейства Плоскоголовых (Platycephalidae) из отряда Скорпенообразных (Scorpaeniformes).
Эта необычная рыба обитала в водах еще во времена динозавров, и за 150 миллионов лет абсолютно не изменилась.

Донная рыба-крокодил имеет довольно пугающий внешний вид, и такое название свое она получила благодаря сходству с известной рептилией.
На сегодняшний день насчитано от 15 до 20 родов этих рыб и от 55 до 60 видов. Воды Австралии отмечены максимальным разнообразием этих замечательных рыб — 33 вида плоскоголовов, у Филиппинских островов 17 и 10 видов в водах Японии.

Размеры некоторых видов достигают 1,2 метра при весе 15 кг.
Пятнистый плоскоголов впервые был официально описан французским зоологом Жоржем Кювье в 1829 году как Platycephalus longiceps по образцам, собранным Эренбергом в Массава в Эритрее. В 1873 году французский зоолог Анри Эмиль Соваж описал новый вид Platycephalus grandidieri из Мадагаскара, а в 1956 году американский зоолог Генри Вид Фаулер и израильский ихтиолог Хайнц Стейниц предложили новый монотипный род Papilloculiceps с Platycephalus grandidieri Соважа в качестве типового вида.

Внешний вид рыбы-крокодила

Рыба-крокодил (Papilloculiceps longiceps) сверху похожа на крокодила. Удлиненное тело приплюснутое сверху вниз, сужающееся от рыла до хвостового стебля.

Её окраска – серо-коричневая, песочная или буро-зеленая, похожа на цвет дна, где он прячется или закапывается в песок. Окраска не ровная, пятнистая.

Крупная вдавленная треугольная голова, сильно уплощенная в горизонтальной плоскости, покрыта костными гребнями, зубцами и 5 выступающими затылочными шипами.

На верхней части тела чешуя шиповатая, а на нижней гладкая.
Глаза рыбы-крокодила имеют радужную оболочку.
На глазах они имеют рисунок, который помогает визуально разбить контур радужной оболочки глаза и этим значительно улучшить маскировку.

Рот очень широкий, с выступающей нижней челюстью. Зубы мелкие. Более крупные зубы расположены на верхней челюсти.

Некоторые виды пятнистых плоскоголовов во рту, помимо зубов, имеют мощные клыки.
На спине рыбы-крокодила имеется два спинных плавника, причем перед первым из них находится острый шип, о который можно серьезно пораниться, если случайно наступить на незаметно лежащую на грунте рыбу.

Грудные и брюшные плавники, широкие и мощные, в виде костистого веера. Первый спинной плавник имеет 9 шипов, а второй спинной плавник и анальный плавник имеют по 11 мягких лучей.
На хвостовом плавнике 3 или 4 темные полосы, а остальные плавники отмечены большими темными пятнами.

Хвост метёлкой, закруглённый по краям.
Молодые особи имеют темный или почти черный окрас. Молодая рыба, не достигшая того возраста, когда основным источником пропитания становится засадная охота, не особо заботится о своей маскировке. Основной рацион питания в этом возрасте – мелкие ракообразные и планктон.

Со временем она становится неповоротливой и крупной и предпочитает лежа на дне дожидаться добычи.
Образ жизни рыбы-крокодила

Рыбы-крокодилы обитают в прибрежных водах теплых морей, температура которых близка к 26°С. Обычно их можно встретить у рифов или в лагунах на глубине от 10 до 20 м.
Рыба-крокодил всегда тяготеет ко дну. Любит песчано-галечниковое дно с островками морской травы.
Пятнистый плоскоголов ведёт малоактивный, преимущественно, ночной образ жизни, большую часть времени проводит, зарывшись в песке, в ожидании добычи.

Рыбы-крокодилы закапываются в песок и, сливаясь с придонной поверхностью и растительностью, часами неподвижно лежат в ожидании проплывающей мимо жертвы.
Окраска тела сливается с цветом находящихся поблизости кораллов, поэтому заметить хищников очень трудно. Когда жертва окажется совсем близко, следует молниеносный бросок.
В целях самозащиты от других хищников, она резко поднимает спинной плавник с острыми иглами и быстро отплывает на небольшое расстояние к близлежащему укрытию и снова зарывается в песок.
Размножение рыбы-крокодила

Размножение рыб-крокодилов до сих пор мало изучено. Известно, что нерест происходит в ночное время.
Половой зрелости они достигают в возрасте 3 – 5 лет.
Брачный период обычно длится с октября по март.
Мечет несколько тысяч икринок, размером 1,2 мм, в виде красной жировой капли.
Диаметр икринок менее миллиметра, и они свободно плавают на поверхности воды в гуще планктона.
Вылупившиеся из икринок мальки полностью предоставлены сами себе.
Враги пятнистого плоскоголова

Естественных врагов у рыбы-крокодила немного. Только крупные морские хищники вроде акул, палтусы и атлантическая треска.
Рыба-крокодил и человек

Плоскоголовы хоть и являются хищниками, однако на людей не нападают. Опасность для здоровья могут представлять только иглы и острая чешуя рыбы.
Слизь, попадая в рану, вызывает болезненные ощущения, а у некоторых и сильную аллергическую реакцию.
Промыслового значения они не имеют, однако употребляются в пищу. Мясо этих рыб очень ценится в некоторых странах и рыбы-крокодилы являются объектом траловой добычи в Австралии и Японии, куда они доставляются на рынки в живом виде.

Мясо белое и плотное, употребляют в сыром, варёном и жареном виде.
Филе рыбы-крокодила рекомендуется предварительно замариновать в соевом соусе с цедрой лимона и черным перцем. В таком варианте можно рыбу обжарить на сковороде в кляре.
Более нежные вкусовые качества можно получить, если запечь мясо рыбы-крокодила в молочно-сливочном соусе с овощами, добавив щепотку имбиря для пикантности.

Как и все морские представители, рыба содержит питательные вещества, оказывающее благоприятное воздействие на организм человека.

Фотогалерея Рыба-крокодил
Ваша оценка статьи:
Источники информации
1. Motomura, Matsuura, Khan «Papilloculiceps longiceps»
2. сайт Википедия
3. Froese, Pauly «Papilloculiceps longiceps»
4. Nelson, Grande, Wilson «Fishes of the World»
5. Golani, Ben-Tuvia «Two Red Sea Flatheads (Platycephalidae) Immigrants in the Mediterranean»