1. Рыбное филе нарежьте тонкими ломтиками. Сливочное масло растопите на слабом огне и перелейте в блендер, добавьте рыбу и взбейте...
Перейти »

Для соуса: 1 большой очень спелый персик 4 ч. л. лимонного сока 4 ч. л. малинового уксуса 1/2 стакана нерафинированного...
Перейти »

1. Сыр натереть. 2. Сухофрукты промыть, замочить в теплой воде, оставить на 40 минут. 3. Орехи подсушить в духовке, дать...
Перейти »

Французская кухня   Начинаем готовить за 3,5 ч до подачи   1. Маслины выкладываем на деревянную доску, давим плоской стороной...
Перейти »

Ленивая пицца очень просто готовится по такому кулинарному рецепту:   1. Сыр натираем на терке. 2. Ветчину нарезаем кубиками. 3....
Перейти »

Рулетики из ветчины с хреном легко приготовить по такому кулинарному рецепту:   1. Хрен мелко натереть, перемешать со сметаной, добавить...
Перейти »

ПОРЦИЙ: 2-3 ВРЕМЯ ГОТОВКИ: 03:00   Купаты готовим очень легко по следующему кулинарному рецепту:   Фарш: мякоть свинины нарезать небольшими...
Перейти »

ПОРЦИЙ: 2-3 ВРЕМЯ ГОТОВКИ: 00:50   Закуска из курицы очень легко и быстро готовится по такому кулинарному рецепту:   1....
Перейти »

1. Сладкий перец тщательно вымыть, удалить плодоножки, очистить от семян, нарезать ломтиками или полукольцами. 2. Помидоры вымыть, удалить плодоножки. Крупные...
Перейти »

1. Мякоть свинины промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, по вкусу посолить и приправить перцем, добавить горчицу, тщательно перемешать, оставить мариноваться...
Перейти »

6-8 порций Подготовка: 35 мин. Приготовление: 2 ч 30 мин. Начинайте готовить за 3,5 ч до подачи.   1. Натрите...
Перейти »

Испанская кухня 4 порции Подготовка: 40 мин. Приготовление: 10 мин. 1. Разрежьте мясо на 8 кусочков одинакового размера и толщины,...
Перейти »

Закуска «Икорная» просто и быстро готовится по такому рецепту: 1. Сельдь чистим, отделяем филе, мелко нарезаем его или перекручиваем на...
Перейти »

Закуска «Подводная лодка» — питательное и вкусное блюдо — готовится по нижеприведенному кулинарному рецепту: 1. Лаваш разрезаем на 4 части....
Перейти »

Закуска «Шпротная» — вкусное и питательное блюдо — легко приготовить по такому кулинарному рецепту: 1. Сыр натираем на терке, смешиваем...
Перейти »

Рольмопс (рулетик из сельди в маринаде) — блюдо немецкой кухни — очень просто приготовить по такому рецепту: 1. Филе сельди...
Перейти »

Трубочки из лосося готовятся по такому кулинарному рецепту: 1 Филе лосося нарезать тонкими ломтиками. Яйца очистить, нарезать кружочками. Выбрать одно...
Перейти »

— Ставим в холодильник 4 вазочки для коктейля. — Лимон моем теплой водой, даем ему обсохнуть и вырезаем из его...
Перейти »

Закуска «Изысканное удовольствие» готовится следующим образом: —  Измельчаем зелень. —  Разминаем вилкой сыр рокфор. —  Добавляем зелень и сливочный сыр....
Перейти »

Камамбер с грушами и порто — вкусную фруктовую закуску — готовим следующим образом: 1.  Имбирь нарезаем очень тонкими полосками. 2....
Перейти »

Крем из авокадо — нежная и вкусная фруктовая закуска — готовится по такому рецепту: 1. С половины тщательно вымытого щеткой...
Перейти »

Яблоки моченые легко приготовить следующим образом: 1. Яблоки выложите в один слой в проветриваемом помещении при температуре 10-20 0 С на 3-5...
Перейти »

Лук-порей с ветчиной и кукурузой готовим по такому рецепту: 1. Духовку разогреваем до 200 °С. 2. Бланшируем лук-порей в течение...
Перейти »

— Аккуратно срезаем верх помидора. — Вынимаем мякоть из помидоров. — Нарезаем маслины тонкими ломтиками. — Смешиваем рис с остальными...
Перейти »

— Нарезаем сыр очень мелкими кубиками. — Откладываем в сторону несколько веточек петрушки, остальные мелко режем. — Смешиваем в миске...
Перейти »

Порций:  24 Время готовки:  00:50   — Смешиваем сливочное масло с солью и лимонным соком до консистенции крема и разделяем...
Перейти »

— Нарезаем сыр кубиками одинаковой величины. — Нарезаем ломтиками фаршированные маслины. — Деревянным шампурчиком закрепляем на кусочке сыра 1 трубочку...
Перейти »

1. Майонез смешиваем со сливками, лимонным соком, солью и сахаром. 2. Наполняем смесью тарталетки. 3. Мясо омаров нарезаем ломтиками и...
Перейти »

1. При помощи острого тонкого ножа аккуратно удаляем кожу с лосося, если она есть. Нарезаем мякоть сначала тоненькими полосками, а...
Перейти »

1. Помидоры и базилик моем. 2. Помидоры (удалив из них зернышки) и зелень базилика мелко рубим. 3. Креветки варим, воду...
Перейти »

1. Промываем мидии в нескольких водах, варим в небольшом количестве подсоленной воды и вынимаем из скорлупы. 2. Мелко нарезаем лук,...
Перейти »

1. Кладем в кастрюлю кусок сливочного масла, очищенную и нарезанную кружочками морковь, корень петрушки. сельдерея, порей, бланшированную луковицу, по листику...
Перейти »

1. Чистим и мелко рубим репчатый лук. 2. Моем и нарезаем маленькими кусочками лук-порей. 3. Овощи с белым вином доводим...
Перейти »

1. Чистим креветки, оставив хвостики. 2. Обмакиваем их в пивной кляр, приготовленный из муки, яйца, пива, масла, перца и соли....
Перейти »

1. Лук, томатное пюре, молотый кориандр, куркуму, порошок чили, 2 стручка зеленого чили, 2 ст. ложки нарубленной кинзы, лимонный сок...
Перейти »

1. У размороженных кальмаров удаляем внутренности и хитиновую пластинку (оболочку). 2. Подготовленные тушки или филе кальмара тщательно промываем в воде...
Перейти »

1. Мясо, сельдь и вареный картофель пропускаем через мясорубку 2. Лук мелко рубим и обжариваем в маргарине. 3. Лук смешиваем...
Перейти »

1. Сельдь разделываем на чистое филе и пропускаем через мясорубку. 2. Рубленую сельдь формируем в виде шара и укладываем в...
Перейти »

1. Филе сельди, замоченный в молоке батон, очищенное от кожицы и сердцевины яблоко пропускаем через мясорубку. 2. Массу соединяем с...
Перейти »

1. Филе сельди нарезаем ломтиками. 2. Перемешиваем тертый сыр с зеленым луком и мелко рубленными яйцами, оставив 1-2 белка для...
Перейти »

1. Промытые помидоры разрезаем на 4 части и, удалив семена, поливаем смесью масла, уксуса, перца и соли. 2. Наполняем каждую...
Перейти »

1.Осетрину нарезаем кусками, заливаем вином, солим и припускаем 10 минут, добавляем мелко нарезанный лук и припускаем еще 10 минут. Охлаждаем...
Перейти »

1. Из ломтиков батона нарезаем кружочки толщиной 5 мм и смазываем их маслом. 2. Зеленый лук обдаем кипятком, нарезаем полосками...
Перейти »

1. Свинину вымыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы она лишь покрывала мясо. Довести до кипения, хорошо...
Перейти »

1. Колбасу нарезаем на очень тонкие круглые ломтики. 2. Корень сельдерея моем, очищаем от кожуры, нарезаем соломкой. 3. Ломтики колбасы...
Перейти »

1. Язык нарезаем тонкими ровными ломтиками и выкладываем их на блюдо. 2. Киви очищаем, нарезаем тонкими ломтиками. 3. Макароны варим....
Перейти »

1. Свинину нарезаем небольшими квадратными кусочками «на один укус», обваливаем в муке и обжариваем. 2. Лук очищаем, мелко нарезаем, слегка...
Перейти »

1. Язык тщательно промываем в холодной воде, кладем его в посуду с холодной водой и варим 1 час. 2. Добавляем...
Перейти »

Порций:  4 Время готовки:  01:30 Сложность:  средняя   Рыбный рулет легко приготовить по такому простому кулинарному рецепту: 1. Морковь, свеклу...
Перейти »

Поделитесь с друзьями
Перейти »