1. В сотейнике постепенно на слабом огне прогреть сметану и, постоянно помешивая, позволить ей слегка закипеть. Тут же снять с...
Перейти »

1. Капусту тушим до мягкости с добавлением воды, мелко нарезанного лука и нашинкованной соломкой моркови. 2. Грибы варим, откидываем на...
Перейти »

1. Коренья и лук крупно нарезаем, заливаем водой и варим 20 минут, затем отвар процеживаем. 2. Филе рыбы нарезаем по...
Перейти »

1. Перемешиваем в кастрюле муку для теста с солью. Делаем посередине углубление, в которое крошим дрожжи, добавляем половину молока и...
Перейти »

1. Отделите желтки от белков. Разотрите желтки с сахаром добела. Белки взбейте отдельно в стойкую пену. 2. Добавьте в желтки...
Перейти »

1. Все компоненты должны иметь комнатную температуру. 2. Муку просеем в квашню, сделаем посредине лунку, раскрошим туда дрожжи и смешаем...
Перейти »

Торт «Анастасия» готовится следующим образом: — На пергаменте рисуем восемь окружностей диаметром 20 см. — Белки взбиваем с 1/3 стакана...
Перейти »

Блины на кефире готовим по следующему рецепту: 1. Яичные желтки растираем с сахаром и солью, соединяем с мукой, смешанной с...
Перейти »

Шоколадные блины готовим по такому рецепту: 1. Шоколад и молоко разогреваем на слабом огне, помешивая, до полного растворения. 2. Добавляем...
Перейти »

Блины с творогом и корицей готовим по такому рецепту: 1. Смешиваем в глубокой посуде муку и крахмал, добавляем 1 ст....
Перейти »