Журнал для всех

1. Сельдь разделываем на чистое филе и пропускаем через мясорубку. 2. Рубленую сельдь формируем в виде шара и укладываем в...
Перейти »

1. Филе сельди, замоченный в молоке батон, очищенное от кожицы и сердцевины яблоко пропускаем через мясорубку. 2. Массу соединяем с...
Перейти »

1. Филе сельди нарезаем ломтиками. 2. Перемешиваем тертый сыр с зеленым луком и мелко рубленными яйцами, оставив 1-2 белка для...
Перейти »

1. Промытые помидоры разрезаем на 4 части и, удалив семена, поливаем смесью масла, уксуса, перца и соли. 2. Наполняем каждую...
Перейти »

1.Осетрину нарезаем кусками, заливаем вином, солим и припускаем 10 минут, добавляем мелко нарезанный лук и припускаем еще 10 минут. Охлаждаем...
Перейти »

1. Из ломтиков батона нарезаем кружочки толщиной 5 мм и смазываем их маслом. 2. Зеленый лук обдаем кипятком, нарезаем полосками...
Перейти »

1. Свинину вымыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы она лишь покрывала мясо. Довести до кипения, хорошо...
Перейти »

1. Колбасу нарезаем на очень тонкие круглые ломтики. 2. Корень сельдерея моем, очищаем от кожуры, нарезаем соломкой. 3. Ломтики колбасы...
Перейти »

1. Язык нарезаем тонкими ровными ломтиками и выкладываем их на блюдо. 2. Киви очищаем, нарезаем тонкими ломтиками. 3. Макароны варим....
Перейти »

1. Свинину нарезаем небольшими квадратными кусочками «на один укус», обваливаем в муке и обжариваем. 2. Лук очищаем, мелко нарезаем, слегка...
Перейти »