Журнал для всех

1. Готовим маринад: смешиваем мед и горчицу, добавляем соль, перец и травы. Смесь хорошо перемешиваем. 2. Курицу тщательно моем снаружи...
Перейти »

1. Духовку разогреваем до 230 °С. 2. Курицу моем и обсушиваем бумажным полотенцем. 3. Травы мелко рубим, смешиваем с солью,...
Перейти »

1. Тушку курицы натираем изнутри и снаружи солью, перцем и карри. 2. Готовим начинку. Яблоки нарезаем кубиками и сбрызгиваем водой,...
Перейти »

1. Курицу заливаем холодной водой и ставим кастрюлю на сильный огонь. 2. После закипания уменьшаем нагрев и варим бульон на...
Перейти »

1. Курицу вымыть, нарезать порционными кусками. Залить 1,4 л воды, довести до кипения, варить в течение 35 — 40 минут....
Перейти »

1. Куриное мясо вымыть, положить в кастрюлю. Репчатый лук крупно нарезать. Морковь, корень петрушки и лук положить в кастрюлю с...
Перейти »

1. Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. 2. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать кусочками прямоугольной формы. 3. Морковь и болгарский...
Перейти »

1. Курицу, лук и морковь складываем в кастрюлю, заливаем водой и варим 1 ч. За 10 минут до окончания варки...
Перейти »

1. Разрезаем филе на кусочки и отбиваем молотком. 2. Каждую отбивную солим и перчим. 3. Панировочные сухари перемешиваем с сыром,...
Перейти »

1. Шампиньоны нарезаем кубиками, обжариваем в масле до мягкости, соединяем с потертым на крупную терку сыром и рубленой зеленью укропа....
Перейти »