Салат с крабовым мясом

Ингредиенты:

♟ мясо крабовое 250 г

♟ капуста белокочанная 150 г

♟ сметана 40 г

♟ томат-пюре 40 г

♟ горчица 20 г

♟ соль

***

Порций: 4

Приготовление

1. Нарежьте крабовое мясо соломкой, часть оставьте для оформления.
2. Капусту тонко нашинкуйте и слегка перетрите.
3. Подготовленные ингредиенты соедините, перемешайте и заправьте смесью сметаны, томата, горчицы и соли.
4. Разложите салат в фужеры, оформите ломтиками крабового мяса и зеленью.

Это интересно и полезно

Крабовое мясо

Мясо крабовое — рыбный продукт из фарша сурими или, что реже, из тушки настоящего краба. Крабовое мясо, считающееся деликатесом, добывается из пресноводных и морских членистоногих. Продукт из морских крабов имеет большую ценность, так как он более приятен на вкус и содержит много полезных веществ.
Если употреблять в пищу крабовое мясо постоянно, то можно стабилизировать функционирование эндокринной, половой, пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем, привести в норму обмен веществ, отрегулировать синтез лапидов, улучшить зрение, работу мышечных тканей и мозга, стабилизировать холестерин в крови, а также препятствовать процессам старения организма.
В кухнях народов мира мясо краба готовят разными способами: консервируют, замораживают и варят в подсоленной воде. Последний вариант обработки считается самым оптимальным, так как после его прохождения в продукте остаются все полезные свойства. Вареное и консервированное мясо краба можно употреблять в пищу, как закуску, без необходимости гарнира. Также этот продукт добавляют во вторые блюда, супы и овощные салаты. Мясо краба отлично сочетается с рисом, разнообразными соусами, яйцами и продуктами моря.

Источники информации

1. Вегетарианская кухня

метки статьи:

Ваша оценка статьи:

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Поделитесь с друзьями

Об авторе

Сурмач Влад Исследователь, основатель и автор многих статей сайта "Журнал для всех".
Сегодня он рассматривает изучение истории как ключ к осмыслению нашего мира и собственной жизни, словно масштабное полотно, объединяющее множество переплетающихся рассказов.
За плечами более 20 успешных веб-проектов.

Авторские права

Мы твердо убеждены в важности авторского права и делаем все возможное, чтобы его соблюдать.
Весь контент на этом сайте используется в некоммерческих образовательных целях, поскольку мы являемся некоммерческой организацией.
Если вы считаете, что мы нарушаем ваши авторские права, пожалуйста, свяжитесь с нами.

Условия использования материалов сайта

Весь контент на этом сайте защищен лицензией Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0, если не указано иное.
Вы можете делиться (копировать, распространять) и адаптировать (делать ремиксы, перерабатывать) материал.
Запрещено использование в коммерческих целях, то есть для получения финансовой выгоды.
Обязательно необходимо указывать имя автора, источник и предоставлять ссылку на оригинал.
Под каждым материалом, защищенным авторским правом (или другими лицензиями) на этом сайте, вы найдете уведомление об авторских правах.
Если вы хотите использовать какой-либо наш контент в коммерческих целях, пожалуйста, свяжитесь с нами напрямую.